高考酒店管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)

更新时间：2023-08-21 03:28:12 来源:中考助手网 www.zhongkaohelp.com

又是一年高考时，为了给中考助手学生和家长提供一点参考，本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考酒店管理专业怎么样，本文从酒店管理专业的学习课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。

一、高考酒店管理专业怎么样

1、酒店管理专业简介

本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

2、酒店管理专业主要课程

《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语。

3、酒店管理专业培养目标

培养目标

培养技能

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；

6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

4、酒店管理专业方向与就业前景

学生毕业后可从事以下工作：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

二、高考酒店管理专业的就业前景有哪些

1、酒店管理专业近十年平均薪资

年份	薪资/月
2010	3129
2011	3811
2012	4513
2013	5153
2014	5732
2015	6314
2016	6868
2017	8357
2018	9938
2019	12429
2020	14846

2、酒店管理专业主要职业分布

职业类别	具体岗位	比例
服务人员	学生实践（兼职），大堂吧服务员，酒店/宾馆经理，预订员，服务员，宴会服务员，实习生，餐饮部实习生，中餐厅服务员，前厅部	12.2%
行政/后勤/文秘	行政经理/办公室主任，行政，行政专员/助理，经理助理/秘书/文员，办公室主任，行政文员，其他，实习生，后勤，行政前台	12.2%
销售业务	网络/在线销售，销售部经理，业务经理，市场/营销/拓展专员，大客户管理，会籍顾问，大客户经理，高级客户经理，渠道/分销经理，渠道/分销主管	7.8%
餐饮	西餐厅主管，餐饮部主管，营运主管，餐饮主管，餐厅主管，实习生，店长/卖场经理/楼面管理，店长助理，销售经理，营运经理	7.6%
人力资源	人事行政助理，人事助理，人力资源主管，人事经理，人事行政专员，人力资源专员/助理，人事专员，人事主管，招聘专员/助理，人力资源经理	7.4%
其他	客房主管，酒店/宾馆销售，宾客服务中心文员，客房部文员，客房部主管，宾客服务中心，楼层主管，客房服务员，客房部经理，预定文员	52.8%

3、酒店管理专业主要行业分布

序号	行业类别	比例
1	酒店/旅游	24%
2	房地产	17%
3	互联网/电子商务	10%
4	建筑/建材/工程	10%
5	物业管理/商业中心	10%
6	餐饮业	7%
7	专业服务(咨询、人力资源、财会)	5%
8	外包服务	4%
9	计算机软件	4%
10	金融/投资/证券	4%

4、酒店管理专业主要地区分布

序号	地区	比例
1	上海	20%
2	广州	18%
3	深圳	14%
4	北京	9%
5	成都	8%
6	武汉	7%
7	杭州	6%
8	厦门	5%
9	南京	4%
10	重庆	4%

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