高考化工生物技术专业怎么样(附就业方向和学习课程)
更新时间：2023-08-18 19:57:22 来源:中考助手网 www.zhongkaohelp.com
又是一年高考时，为了给中考助手学生和家长提供一点参考，本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考化工生物技术专业怎么样，本文从化工生物技术专业的學習课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。
一、高考化工生物技术专业怎么样
1、培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和微生物工艺、生化分离、生化制品检测及相关法律法规等知识，具备菌种室菌种培养、生产车间菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事微生物培养、生化制品发酵与提取生产、生化制品检验等工作的高素质技术技能人才。
2、就业方向
面向食品添加剂制作人员、农副产品加工人员、生物质化工产品生产工等职业，微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取与精制等岗位（群）。
3、主要专业能力要求
具有微生物培养、工业培养基制备及灭菌、发酵生产设备灭菌、发酵过程控制、生化产物分离等单元操作及设备维护的能力；
具有正确选择方法和标准，对生化制品进行成分分析、理化指标检验和微生物指标检验，并撰写检测报告的能力；
具有执行酶制剂、食品添加剂等生产工艺，正确控制发酵、提取、纯化等过程工艺参数，分析与处理常见生产故障的能力；
具有执行农副产物综合利用工艺，运用各种生化技术对农副产物进行高附加值综合加工，分析与处理常见生产故障的能力；
具有执行酶制剂、食品添加剂等应用工艺方案，正确控制应用工艺参数，开展生化制品应用技术服务的能力；
具有结合微生物培养、生化制品发酵、生化制品提取生产、生化制品检验等工作，应用数字技术提高工作质量和效率的能力；
具有探究學習、终身學習和可持续发展的能力。
4、主要专业课程与实实训
专业基础课程：基础化学、分析化学、微生物学、生物化学、酶学基础、化工单元操作、仪器分析、生物能源概论。
专业核心课程：微生物工艺技术、生化分离技术、生化工程设备、生化制品检测技术、酶制剂生产与应用、食品添加剂发酵技术、农副产物综合利用。
实实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行菌种培养及菌种扩大培养、工业培养基配制与灭菌、发酵工艺控制、产品精制、样品检测等实训。在发酵制品制造企业、生化产业研究所、其他农副食品加工企业、生物质燃料加工企业等单位进行岗位实。
5、接续专业举例
接续高职本科专业举例：合成生物技术、生物检验检测技术
接续普通本科专业举例：生物工程
二、高考化工生物技术专业的就业前景有哪些
1、化工生物技术专业主要行业分布
| 序号 | 行业类别 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 制药/生物工程 | 53% |
| 2 | 快速消费品(食品、饮料、化妆品) | 10% |
| 3 | 新能源 | 8% |
| 4 | 学术/科研 | 7% |
| 5 | 环保 | 5% |
| 6 | 石油/化工/矿产/地质 | 3% |
| 7 | 机械/设备/重工 | 3% |
| 8 | 仪器仪表/工业自动化 | 2% |
| 9 | 其他行业 | 2% |
| 10 | 医疗设备/器械 | 2% |
2、化工生物技术专业主要地区分布
| 序号 | 地区 | 比例 |
|---|---|---|
| 1 | 上海 | 35% |
| 2 | 苏州 | 13% |
| 3 | 杭州 | 12% |
| 4 | 广州 | 10% |
| 5 | 南京 | 6% |
| 6 | 天津 | 4% |
| 7 | 武汉 | 4% |
| 8 | 北京 | 4% |
| 9 | 南昌 | 4% |
| 10 | 厦门 | 3% |
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