考生一日三餐食谱 高考生吃什么最补脑增强记忆力

对于高三学生来说，面临紧张的高考备考阶段，除了正常的学习和复习，在饮食上也是需要考生和家长们关注的。下文中小编给大家推荐了一些适合高三学生吃的补充大脑营养的三餐食品！

高三学生早餐饮食推荐：

1红薯粥、油煎馅饼、花生什锦

2玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐

3火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜

4大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁

5百合粥、炒面、什锦蛋丁

6牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋

7银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝

高三学生一日三餐食谱推荐——午餐：

午餐饮食原则：午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好，副食可选择鱼类、肉类、鸡蛋、豆制品等含营养较高的食品，以保证充足的热量和各种营养素。饭后半小时，吃点水果或喝点酸奶，以便促进消化。

高三学生饮食推荐：

1主菜：海带肉丝副菜：素什锦

2主菜：糖醋带鱼副菜：炒素丝

3主菜：猪肝肉片副菜：西芹虾仁

4主菜：土豆牛肉片副菜：菜花香菇

5主菜：豆腐干肉丁副菜：豌豆苗

6主菜：肉末豆腐副菜：香菇小白菜

7主菜：胡萝卜肉排副菜：荷兰豆

3高三学生一日三餐食谱推荐——晚餐：

晚餐饮食原则：晚餐可以补充全天消耗的体力和脑力，并为第二天积蓄能量。一般高三生在晚上比较疲劳，菜式安排应注意色彩搭配，以刺激食欲。

晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物，应有两种以上蔬菜，口味清淡，易消化，有利于抗疲劳和养神醒脑。

1主菜：萝卜丸子副菜：白菜油豆腐

2主菜：菠萝炒鸭片副菜：什锦炒蛋

3主菜：肉末豆腐副菜：麻酱拌菜心

4主菜：烩豆腐副菜：炒菜心

5主菜：白菜鱼肉片副菜：土豆粉丝

6主菜：狮子头副菜：豌豆苗

7主菜：清蒸带鱼副菜：醋熘卷心菜

高三学生吃什么补脑增强记忆力

鱼

如今社会的竞争压力大，因此父母们会绞尽脑汁的希望孩子可以赢在起跑线，比如让孩子参加各种培训班、补习班、兴趣班等等，但其实通过饮食可以改善孩子的智力，让孩子更聪明，比如身体里面拥有足够多的DHA和EPA，这两种是身体必备的脂肪酸，被誉为脑黄金，而鱼里面含有的DHA和EPA最为丰富，尤其是海鱼。每周吃两三次鱼，以及最少一次海鱼能够有效补脑，海鱼建议吃鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼、鳕鱼、小黄鱼等等，并且最好清蒸或者煮汤，不要用煎炸烧烤的方式，以免破坏DHA和EPA。

鸡蛋

记忆力和大脑里面的乙酰胆碱有直接的关系，鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和钙质，尤其是蛋黄里面含有的卵磷脂被酶分解之后，会产生大量的乙酰胆碱，从而能够有效提高记忆力，每天吃一两个鸡蛋即可为身体提供足够的乙酰胆碱，从而具有补脑，提高记忆力等健脑益智的功效。

芝麻

多吃芝麻对身体有很多好处，芝麻里面含有丰富的在磷脂质、蛋白质，是我们身体、脑组织和神经关键的营养成分，一旦大脑出现用脑过度的时候，身体里面的磷脂质，就会慢慢被消耗，因此这时多吃一些芝麻即可补脑，提高记忆力。

南瓜

南瓜里面含有丰富的维生素C、锌、钾和纤维素，所以特别适合有神经衰弱、记忆力减退的人的食用，并且南瓜是胡萝卜素的最佳来源，里面含有的维生素A比一般的绿色蔬菜都要高，因此想要益智补脑不妨多吃南瓜。