高考保健食品质量与管理专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

又是一年高考时，为了给高三学生和家长提供一点参考，本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考保健食品质量与管理专业怎么样，本文从保健食品质量与管理专业的学习课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。

一、高考保健食品质量与管理专业怎么样

1、培养目标 

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和保健食品生产、保健食品检验、保健食品开发设计等知识，具备保健食品智能生产、品质控制、质量检验、产品开发等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事保健食品生产操作和设备故障处理、生产质量控制、质量检验等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向 

面向食品工程技术人员等职业，保健食品生产、检验、质量管理、研发（助理）等岗位（群）。

3、主要专业能力要求 

具有运用人工智能装备进行保健食品生产操作，正确控制生产工艺参数，分析与处理生产故障问题的能力；

具有对设施、设备、物料、工艺、卫生等项目进行现场检查，对生产过程中的产品质量进行现场评价的能力；

具有对保健食品的感官、理化、微生物、功效成分等进行质量检验，以及对常用分析检测仪器进行熟练操作和保养的能力；

具有按照保健食品生产质量管理规范要求进行质量监控的能力；

具有协助开展质量管理体系文件的起草、归档及认证、检查对接的能力；

具有运用大数据分析保健食品市场需求，参与新产品、新工艺、新技术研发工作的能力；

具有运用绿色生产、环境保护、安全防护等相关知识和技能从事职业活动的能力；

具有相关数字技术和信息技术的应用能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训 

专业基础课程：基础化学、食品生物化学、食品微生物与检验、医学基础、保健食品原料与功能因子、食品添加剂应用技术、食品营养与健康。

专业核心课程：保健食品标准与法规、保健食品生产与智能管控、保健食品检验技术、保健食品生产质量管理、保健食品开发与设计、食品安全与质量控制、食品加工技术。

实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行保健食品生产、保健食品检验、保健食品质量管理、保健食品开发等实训。在保健食品生产企业、检测机构、技术服务企业、监管机构等单位进行岗位实习。

5、职业类证书举例 

职业技能等级证书：食品合规管理、食品检验管理

6、接续专业举例 

接续高职本科专业举例：食品工程技术、药品质量管理

接续普通本科专业举例：食品科学与工程

二、高考保健食品质量与管理专业的就业前景有哪些

1、保健食品质量与管理专业近十年平均薪资

2、保健食品质量与管理专业主要职业分布

3、保健食品质量与管理专业主要行业分布

4、保健食品质量与管理专业主要地区分布

三、保健食品质量与管理专业的相关文章