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高考酒店管理与数字化运营专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

更新时间:2023-08-18 15:51:43 来源:中考助手网 www.zhongkaohelp.com

          

又是一年高考时,为了给高三学生和家长提供一点参考,本文考试助手网(http://www.ZHongKaoHElp.COM)小编帮大家介绍下高考酒店管理与数字化运营专业怎么样,本文从酒店管理与数字化运营专业的学习课程、就业方向和未来就业前景放慢介绍。

高考酒店管理与数字化运营专业怎么样(附就业方向和学习课程)  

一、高考酒店管理与数字化运营专业怎么样

1、培养目标 

本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、营销、酒店督导管理及相关法律法规等知识,具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识、人文素养和信息素养,能够从事酒店、餐饮、民宿以及邮轮等住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向 

面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位(群)。

3、主要专业能力要求 

具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力;

具有环境适应和抗压耐挫能力;

具有线上和线下对客服务接待及运营的能力;

具有住宿、餐饮业数据采集、分析和应用能力;

具有办公软件、酒店信息管理软件应用和文案写作能力;

具有酒店产品营销与推广、新媒体运营与管理的能力;

具有团队建设、员工培训、服务质量控制等督导管理能力;

具有安全管理和安全公共卫生突发事件应对的能力;

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训 

专业基础课程:管理学基础、国际接待业概论、旅游职业礼仪、沟通技巧、服务心理学、酒店英语、酒店数字化运营概论。

专业核心课程:酒店客户关系管理、前厅服务与数字化运营、客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销、酒店财务管理、酒店督导管理实务、酒店人力资源管理。

实习实训:对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数字化营销、酒店运营等实训。在高星级酒店、连锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮轮等单位或场所进行岗位实习。

5、职业类证书举例 

职业技能等级证书: 酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行

6、接续专业举例 

接续高职本科专业举例: 酒店管理、旅游管理

接续普通本科专业举例: 酒店管理、旅游管理

二、高考酒店管理与数字化运营专业的就业前景有哪些

1、酒店管理与数字化运营专业近十年平均薪资

年份薪资/月
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020

2、酒店管理与数字化运营专业主要职业分布

职业类别具体岗位比例
行政/后勤/文秘后勤人员,总机,前台接待,前台文员,办公室文员,办公室主任,行政经理,其他,资料员,前台领班14.3%
销售业务电话销售,销售主管,销售总监,销售代表,客户代表,区域销售经理,渠道/分销专员,客户经理,客户经理/主管,销售经理13.5%
餐饮餐饮/娱乐管理,餐饮/娱乐领班/部长,店长,店长/经理,娱乐或餐饮管理,酒店管理,餐厅主管,餐厅领班,餐饮服务员,主管9.7%
服务人员前台接待,行政楼层接待,中餐服务员,酒店/宾馆经理,前厅接待,前厅接待/礼仪/迎宾,服务员,酒店管理,中餐厅服务员,前厅部8.5%
人力资源薪资福利专员/助理,人力资源总监,人事行政,人事,招聘主管,人力资源经理/主管,人事总监,人力资源部经理,人事专员,绩效考核专员/助理4.5%
其他酒店总经理,酒店/宾馆销售,礼宾主管,房务中心文员,客房部文员,客房部主管,客房文员,楼层主管,客房服务员,酒店/宾馆营销49.5%

3、酒店管理与数字化运营专业主要行业分布

序号行业类别比例
1酒店/旅游25%
2房地产16%
3互联网/电子商务10%
4建筑/建材/工程10%
5物业管理/商业中心10%
6餐饮业7%
7专业服务(咨询、人力资源、财会)4%
8金融/投资/证券4%
9外包服务4%
10贸易/进出口4%

4、酒店管理与数字化运营专业主要地区分布

序号地区比例
1上海20%
2广州18%
3深圳14%
4北京10%
5成都8%
6武汉7%
7杭州6%
8厦门5%
9南京4%
10重庆4%

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